Iris des Champs

Iris est une plante à la fleur élégante et raffinée qui cache un trésor. Déjà considérée comme sacrée par les Egyptiens, l’iris est devenu, sous le nom de fleur de lys, symbole de la royauté en France. Cette fleur aristocratique apporte avec elle l’une des matières premières les plus luxueuses de la palette du parfumeur. Étonnamment, ce n’est pas la fleur sublime mais sa racine, le rhizome, qui détient ce trésor olfactif. Les rhizomes contiennent l’Irone, une molécule odorante, riche et unique qui recèle les notes d’iris. La fleur elle-même n’a pas d’odeur. L’odeur de cette matière première est extrêmement présente, presque envahissante, avec des facettes poudrées, et déploie ses accents verts arborés, évoquant une odeur réconfortante de pain chaud . Le processus d’extraction de ...

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